百得廚衛廚房更新提案：中西融合，餐廚一體

濃油赤醬的紅燒肉搭配清脆爽口的沙拉解膩，潤肺解燥的蓮子羹和酥脆的曲奇別有一番風味……隨著全球人口的流動，中國美食與西方飲食不斷的碰撞、融合、創新，越來越多的中西式料理出現在我們的日常三餐中。

但傳統的中式廚房難以滿足西式料理的需求，因此，越來越多的家庭將西廚融入廚房空間里，烤制牛扒的烤盤放在中式猛火灶上，烘焙西式甜點的烤箱也能烤制叉燒肉，廚房這塊小空間疊加了中式、西方多種烹飪功能，需要擴展，然而現代居所偏小，廚房空間的利用率要不斷的提高，因此中西餐融合、餐廚一體化成了新的趨勢。

要在家中實現中西廚融合、餐廚一體的并存，到底該如何設計廚房布局，選購那些廚電產品，小百今天帶大家看看！

中西廚融合、餐廚合一的設計布局

·U型廚房

U型廚房是常見的廚房布局，它涵蓋了中國人從取出食材、切洗、烹飪的整個烹飪流程。同時，它具有空間寬大的特點，左側內嵌蒸烤箱等大型廚電，和咖啡機、柜內小廚電組成西廚區域；中間是中式烹飪區，吸油煙機、灶具、消毒柜等常用廚電安裝在這，右邊是水槽區。

寬大的空間容納了更多的烹飪需求，U型布局使廚房動線清晰，中間空間能容納餐桌，形成餐廚一體的設計，增強家人的互動，沖破距離感。

(圖片來源：百得集成灶公眾號，侵刪)

·L型廚房

中式廚房重油煙，西式廚房多開放。采用一字型中廚空間搭配L型餐柜西廚空間的布局，共同使用操作桌面，能實現實現中廚與西廚的分隔與連接。

一字型的中式烹飪區涵蓋中式烹飪，動線清晰；L型的西廚空間，與餐柜連接，打造開放式廚房擴大家居面積，讓廚房看起來更加干凈整潔。

(圖片來源：百得集成灶公眾號，侵刪)

想要擁有中西廚融合、餐廚合一的廚房？只講布局還不夠。因中西廚的烹飪理念不同，廚房里需要能兼具多種功能的廚具，提高空間利用率和整合烹飪需求。

中西廚融合、餐廚合一的廚電挑選

現代廚房空間有限，如何在有限空間提高烹飪多樣化？人們通過現代化廚電產品來實現。采用大吸力吸油煙機解決中式重油煙難題，讓廚房不再油煙彌漫，能與客餐廳相連，打造開放式的空間；嵌入式的蒸烤一體機，不僅同時滿足中西式烹飪需求，而且嵌入式設計，不占用珍貴的臺面空間，使空間達成視覺上的和諧統一，更具品質格調。洗碗、消毒、儲存于一身的洗碗機，是現代廚房的新標準。

簡單的中西方烹飪功能融合只滿足基礎功能，引導人們更新生活方式的廚電才是未來趨勢。32年來深研專業廚電的百得廚衛，為全球家庭提供廚房更新提案。一個空間多種功能，集家庭烹飪需求于一身。

清潔油煙機再不用擰螺絲，一鍵智清洗，煙機油污就去無蹤；下班回家就想吃上美味飯菜，把食材放入蒸烤一體機，靜候片刻，美味晚餐烹制完成；讓人頭痛的餐后洗碗難題，現在都交給洗碗機，解放雙手，擁有更多時間陪伴家人；集大智慧的集成灶，不僅節約廚房空間，更讓消費者感受全新的烹飪方式，守護著烹飪者對生活的希望……

(圖片來源：百得集成灶公眾號，侵刪)

百得廚衛全方位的涵蓋了廚房生活場景，每一款廚衛產品的創新，正是對百得廚衛“專業、品質、實用、創新”品牌基因的最好詮釋，也是百得廚衛守護126國家消費者的品智廚房生活的最好證明。

 未來，百得廚衛將繼續更新美好生活的方式，并在“全球專業廚衛”的品牌理念指引下，堅持對消費者負責，堅持以高質量、智能化的專業產品回饋市場與消費者，傳承和發揚匠心精神，創造出消費者對廚房生活的一切美好向往。

(圖片來源：百得集成灶公眾號，侵刪)

中西廚融合、餐廚一體是未來生活的更新方向，帶給人們更多味蕾體驗，也將廚房空間打造為家庭互動中心，盡享中餐的酸甜苦辣咸與西餐的鮮嫩精致，隨時開啟格調美好的餐廚生活。

(文章來源：百得集成灶公眾號，侵刪)